الكرعين بالحمص على الطريقة المغربية للمبتدئات:
سوف أقدم لكم اليوم بادن الله الكرعين او ما يسميه البعض بالهركمة بطريقة مبسطة ومفصلة بالفيديو للمبتدئات
مقادير الكرعين بالحمص:
- أرجل البقر (الكمية حسب عدد الافراد)
- بصلة كبيرة
- كأس ممزوج زيت الزيتون وزيت المائدة
- ملعقة كبيرة معدنوس مفروم
- 5 فصوص ثوم
- التوابل ملعقة صغيوة من (فلفل أسود , زنجبيل, كركم, ملح, قزبر يابس, قليل من زعفران شعرة اخياري )
- 250 غ حمص منقوع في ماء ليلة كاملة
- لتر ونصف ماء ممكن اكتر
طريقة تحضير الكرعين بالحمص:
الطريقة بالتفاصيل موجودة على هدا الفيديو فرجة ممتعة
المصدر : https://www.tabbakha.net/?p=991
