بادنجان معمر بالكفتة والفرماج.. باذنجان محشي باللحم المفروم والجبن:
السلام عليكم حبيباتي اليوم سوف أقدم لكن بادنجان معمر بالكفتة والجبن كيجي هائل ومذاق رائع، كنتمنى يعجبكم وتجربوه … نمر الى المقادير
مقادير بادنجان معمر بالكفتة والفرماج:
- 3 بادنجان مقطع الى نصفين ومفور مع القليل من الملح
- 250 غرام كفتة
- 1 طماطم محكوكة
- ملعقة كبيرة معدنوس وقزبرة
- التوابل: فلفل أسود – فلفل أحمر – زنجبيل – كركم بلدي – كركم
- ملعقة صغيرة ملح
- زيت المائدة
- جبن الموزريلا
- صلصة الطماطم
طريقة تحضير باذنجان محشي باللحم المفروم والجبن:
لمعرفة طريقة التحضير بالتفاصيل صوت وصورة المرجو مشاهدة الفيديو اسفله.. فرجة ممتعة:
