قلب القوق معمر بالكفتة و الفرماج لذيذ بالصور

سكينة الطباخة26 فبراير 2017آخر تحديث : منذ 3 سنوات
 القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ 9بالصور8 - مجلة طباخة

قلب القوق معمر بالكفتة و الفرماج لذيذ بالصور:

مقادير قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن:

  • 1 كيلو قوق
  • كفتة (حسب الرغبة)
  • جبن

بالنسبة للصلصة:

  • 4 طماطم
  • قزبرة
  • ملح
  • توابل : فلفل أسود + فلفل أحمر + زنجبيل + زعفران
  • زيت المائدة + ملعقة زيت الزيتون

طريقة تحضير قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن:

 في ماء ساخن نقوم بسلق القوق مع القليل من الملح

بعد أن يسلق نقوم بتنقيته و الاحتفاظ باللب جانبا

 ثم نمر الى تحضير الصلصة 

نضع في مقلاة على النار نصف مقدار الطماطم محكوكة و القزبرة و التوابل و زيت المائدة + زيت الزيتون و القليل من الملح

ثم نضيف الكفتة و نتركها تطهى جيدا

بالنسبة للمقدار الثاني من الطماطم نقوم بتحضير صلصة ثانية و نضعها في مول الفرن

نقوم بتعمار القوق بالكفتة المحضرة ثم نضعه في مول الفرن 

نضيف الجبن المفروم ثم ندخله للفرن مدة 15 دقيقة

أنا درت حتى الدنجال معمر 

ثم نقدم قلب القوق معمر بالكفتة و الجبن 

بالف صحة و هنا

 القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ بالصور93 - مجلة طباخة
 القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ بالصور29 - مجلة طباخة
 القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ 9بالصور4 - مجلة طباخة
 القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ 9بالصور6 - مجلة طباخة
 القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ 9بالصور5 - مجلة طباخة
 القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ 9بالصور7 - مجلة طباخة
 القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ 9بالصور9 - مجلة طباخة
 القوق معمر بالكفتة و الجبن لذيذ 9بالصور - مجلة طباخة
رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

نستخدم ملفات الكوكيز لنسهل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيف المحتوى والإعلانات وفقا لمتطلباتك واحتياجاتك الخاصة، لتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعية ولتحليل حركة الزيارات لدينا...لمعرفة المزيد

موافق