كراتان بكرات البطاطس والسبانخ لديد بالصور

سكينة الطباخة25 فبراير 2017آخر تحديث : منذ 3 سنوات
gratain - مجلة طباخة

كراتان بكرات البطاطس والسبانخ لديد بالصور:

السلام عليكم

ساقدم لكم اليوم بادن الله كراتان بكرات البطاطس والسبانخ والدجاج بالتفاصيل المملة اتمنى ان ينال اعجابكم ولا تنسوني بخالص الدعاء وشكرا 

مقادير الكراتان:

  • 3 بطاطس كبيرة او 4 صغيرة الحجم (مسلوقة )
  • 1 بصلة
  • ملعقة صغيرة زبدة
  •  زيت الزيتون
  • ملح
  • فلفل اسود
  • كمية من السبانخ
  • صدر الدجاج مقطع قطع صغيرة
  • 4 بيضات
  • قليل من الكوزة محكوكة (اختيارية)
  • 5 سل كريمة الطبخ (الكريمة السائلة)
  • جبن مبشور

طريقة التحضير:

في مقلاة على النار نضع البصل والملح والفلفل الاسود والزبدة  ونتركه يتشحر قليلا

نضيف الدجاج ونحرك من حين لاخر الى ان ينضج الدجاج

تم نضيف السبانخ ونتركها حتى تدبل (الكمية حسب الرغبة)

نقوم بطحن البطاطس التى قمنا بسلقها مسبقا نطحنها في الطحانة اليدوية او بواسطة الشوكة

تم نضيف  عليها القليل من الملح ونخلط

نشكلها كويرات متساوية الحجم ونصففها في صينية الفرن التى قمنا بدهنها بقليل من الزبدة

وفي انية اخرى نقوم بوضع البيض مع القليل من الملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب ونخلط جييدا

تم نضيف عليه الكريمة او القشدة الطرية ونحرك حتى تتجانس المكونات في ما بينها

نضع فوق كرات البطاطس الحشوة التى حضرنا من السبانخ والدجاج  

تم نصب عليها خليط البيض والكريمة

ندخلها للفرن (نصف طيبة)

تم نخرجها من الفرن قبل ان تنضج نضيف عليها الجبن المبشور 

ندخلها مرة اخرى للفرن حتى يدوب الجبن ويستوي البيض كليا

نخرجها من الفرن ونقدمها

بالف صحة وعافية

لا تنسوني بخالص الدعاء

 بالدجاج والسبانخ13 - مجلة طباخة
 بالدجاج والسبانخ12 - مجلة طباخة
 بالدجاج والسبانخ11 - مجلة طباخة
 بالدجاج والسبانخ16 - مجلة طباخة
 بالدجاج والسبانخ15 - مجلة طباخة
 بالدجاج والسبانخ14 - مجلة طباخة
 بالدجاج والسبانخ10 - مجلة طباخة
 بالدجاج والسبانخ9 - مجلة طباخة
 بالدجاج والسبانخ8 - مجلة طباخة
 بالدجاج والسبانخ7 - مجلة طباخة
 بالدجاج والسبانخ6 - مجلة طباخة
 بالدجاج والسبانخ4 - مجلة طباخة
gratain - مجلة طباخة
رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

نستخدم ملفات الكوكيز لنسهل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيف المحتوى والإعلانات وفقا لمتطلباتك واحتياجاتك الخاصة، لتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعية ولتحليل حركة الزيارات لدينا...لمعرفة المزيد

موافق