افخاد الدجاج مع الخضر في الفرن بالصور

سكينة الطباخة25 فبراير 2017آخر تحديث : منذ 3 سنوات
 الدجاج في الفرن - مجلة طباخة

افخاد الدجاج مع الخضر في الفرن بالصور:

السلام عليكم

ساقدم لكم اليوم بادن الله افخاد الدجاج في الفرن مع الخضر صحية ولديدة واكيد سهلة ومكونات متوفرة في كل بيت اتمنى ان تجربوها

المقادير:

  • افخاد الدجاج حسب عدد الاشخاص 
  • 1 بصلة
  • 1 بطاطس
  • 2 قرع (كوسة او الكرعة)
  • 2 جزرات 
  • 1 بسباس
  • 1 فلفل اخضر حلو
  • ممكن استعمال اين نوع من الخضر المتوفر في البيت 

مقادير الشرمولة: 

  • معدنوس
  • نصف كاس زيت زيتون
  • نصف حامضة مرقدة (مصييرة)
  • ملعقة  كبيرة من الزعتر اليابس
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل (سكنجبير)
  • نصف ملعقة صغيرة من الملون الاصطناعي (الخرقوم البلدي)
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح 
  • كنور الزعفران (ظامة البنة كنور بالزعفران)

طريقة التحضير: 

نضع جميع مكونات الشرمولة في انية ونخلطها 

نضع افخاد الدجاج في الشرمولة ونتركها على الاقل ساعة (باش تدخل فيها الشرمولة )

في صينية الفرن نصفف البصل مقطع على شكل دائري

ثم نصفف فوقها الجزر والبسباس مقطعين حلقات

نضيف عليهم البطاطس والقرع (الكل مقطع حلقات)

نضيف افخاد الدجاج والفلفل ونصب فوقهم الشرمولة المتبقية مع القليل من الماء

نقوم بدهن افخاد الدجاج بالزبدة لكي يصبح لونها دهبيا 

نغطيها بورق الاليمنيوم وندخلها للفرن

تقدم بالصحة والراحة

قدمتهم مع سلطة الخص والليمون وعصير الباربا

نتمنى تجربو هدا الطريقة السهلة 

ولا تحرموني من دعواتكم 

 الدجاج في الفرن14 - مجلة طباخة
 الدجاج في الفرن13 - مجلة طباخة
 الدجاج في الفرن111 - مجلة طباخة
 الدجاج في الفرن12 - مجلة طباخة
 الدجاج في الفرن10 - مجلة طباخة
 الدجاج في الفرن9 - مجلة طباخة
 الدجاج في الفرن8 - مجلة طباخة
 الدجاج في الفرن7 - مجلة طباخة
 الدجاج في الفرن6 - مجلة طباخة
 الدجاج في الفرن4 - مجلة طباخة
 الدجاج في الفرن2 - مجلة طباخة
رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

نستخدم ملفات الكوكيز لنسهل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيف المحتوى والإعلانات وفقا لمتطلباتك واحتياجاتك الخاصة، لتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعية ولتحليل حركة الزيارات لدينا...لمعرفة المزيد

موافق