تحضير العدس على الطريقة المغربية بالصور

سكينة الطباخةآخر تحديث : الأربعاء 22 فبراير 2017 - 4:22 مساءً

تحضير العدس على الطريقة المغربية بالصور:

المقادير:

  • 1/2 كيلو عدس
  • بصلة مشلضة
  • زيت المائدة 
  • ملعقة زيت الزيتون
  • 2 طماطم محكوكة
  • 2 ضرس ثوم
  • معدنوس و قزبرة
  • ملح + إبزار + سكين جبير + زعفران + القليل من التحميرة

طريقة التحضير:

نضع جميع المقادير في طنجرة (كوكوط) ثم نضعها على النار 

نترك المقادير تتشحر مدة 5 دقائق

نضيف مقدار كافي من الماء ثم نتركه حتى يغلي 

ثم نضيف العدس و نقوم باقفال الطنجرة 

نتركه يطهى حتى ينضج ثم نقدمه مع الفلفل الحار (الهريسة) و الزيتون الحار

و بالصحة و الراحة

رابط مختصر
2017-02-22T16:22:15+00:00
2017-02-22T16:22:15+00:00
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق : عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

سكينة الطباخة