طريقة تحضير الفول مشرمل لذيذ و اقتصادي بالصور

طريقة تحضير الفول مشرمل لذيذ و اقتصادي بالصور:

إنه موسم تواجد الفول بكثرة في السوق لذا أحببت أن أشارككن هذه الوصفة الرائعة و السهلة و الإقتصادية و الجميلة هههههههه من مطبخي 

المقادير:

• 1 كيلو فول 
• معدنوس و قزبرة
• 2 ضرس ثوم
• ملح . كامون . تحميرة . 
• زيت الزيتون 

طريقة التحضير:

يغسل الفول و ينقى جيدا 

بالنسبة للفول الصغير و الطري يقطع كما في الصورة 

أما بالنسبة للفول الكبير نحتفظ باللب فقط 

نضعه في كسكاس و يغطى ثم نضعه على النار و نتركه ينضج

في مقلاة أو طنجرة نقوم بوضع التوابل (الكمون – التحميرة – الملح ) 

ثم الثوم مهروس و المعدنوس والقزبرة 

ثم زيت الزيتون و نضعه على النار

نحرك جميع العناصر بواسطة ملعقة 

ثم نضيف الفول المبخر و نحركه مع باقي العناصر مدة 5 دقائق 

يقدم و بالصحة و الراحة

المصدر : https://www.tabbakha.net/?p=851