طريقة تحضير الحمام برأس الحانوت بالصور

سكينة الطباخة
أطباق رئيسية
سكينة الطباخة22 فبراير 2017آخر تحديث : الأربعاء 22 فبراير 2017 - 3:16 مساءً
 تحضير الحمام برأس الحانوت بالصور8 - مجلة طباخة

طريقة تحضير الحمام برأس الحانوت بالصور:

مقادير تحضير الحمام برأس الحانوت :

  • 3 حمامات مغسولة جيدا
  • 1 بصلة مقطعة مربعات
  • 3 أوراق سيدنا موسى
  • 3 فصوص ثوم
  • قزبرة
  • زيت المائدة + زيت الزيتون
  • 1 ملعقة كبيرة رأس الحانوت ( لمعرفة مكونات رأس الحانوت إضغطي هنا )
  • توابل : فلفل أسود + زنجبيل + ملون اصطناعي
  • الزعفران الحر
  • ملح

طريقة تحضير الحمام برأس الحانوت:

في طنجرة نقوم بوضع كل من التوابل و رأس الحانوت و أوراق سيدنا موسى و الثوم و الزعفران الحر و الملح و القزبرة و الزيت

ثم نضع الحمامات 

نقوم بوضع الكل فوق نار متوسطة مع التحريك حتى يتقلى الحمام

نضيف البصل و نتركه حتى يدبل مع التحريك من حين لآخر

نضيف الماء الكافي و نغلق الطنجرة حتى ينضج

و يقدم ساخنا بالصحة و الراحة

يمكن إضافة رأس الحانوت في الأخير لأنه يعطي مذاق رائع لمرق الحمام

 تحضير الحمام برأس الحانوت بالصور1 - مجلة طباخة
 تحضير الحمام برأس الحانوت بالصور2 - مجلة طباخة
 تحضير الحمام برأس الحانوت بالصور3 - مجلة طباخة
 تحضير الحمام برأس الحانوت بالصور5 - مجلة طباخة
 تحضير الحمام برأس الحانوت بالصور6 - مجلة طباخة
 تحضير الحمام برأس الحانوت بالصور7 - مجلة طباخة
 تحضير الحمام برأس الحانوت بالصور9 - مجلة طباخة
رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

نستخدم ملفات الكوكيز لنسهل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيف المحتوى والإعلانات وفقا لمتطلباتك واحتياجاتك الخاصة، لتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعية ولتحليل حركة الزيارات لدينا...لمعرفة المزيد

موافق