فطائر مورقة حلى سريع مقيلة بالكبدة عصير نكتاري

سكينة الطباخة
2021-05-31T12:49:37+00:00
مائدة افطار رمضان
سكينة الطباخة31 مايو 2021آخر تحديث : الإثنين 31 مايو 2021 - 12:49 مساءً
ftour hala 3assir kabda fatair - مجلة طباخة

واخاعييتي!!!انا معاك في اقل وقت ممكن غتحضري شهيوات دايزها الكلام لذيذة كتحمق حضريهم بكل تقة شهيوات روعة كلشي ساهل ماهل لفطورك واللذة منهضروش عليها
حلا او تحلية الحامض والبيسكوي، فطائر مورقة ومقرمشة بحشوة الدجاج، مقيلة بكبد الدجاج، عصير نكتاري منزلي بالبرتقال والحامض.

مقادير حلا الحامض:

  • 12 قطعة بيسكوي

مقادير طبقة الكريمة:

  • 700 مل حليب
  • 03 ملاعق كبيرة سكر
  • 02 ملاعق كبيرة ونصف كريم باتيسري
  • 01 فلان فاني
  • 03 قطع شكلاط ابيض
  • نصف ملعقة صغيرة فاني بودرة
  • 01 ياغورت بيرلي

مقادير طبقة الحامض:

  • 01 ملعقة كبيرة نشا الذرة (مايزينا)
  • 02 ملاعق كبيرة سكر
  • 01 كاس حليب
  • نصف كاس عصير الحامض
  • راس ملعقة صغيرة نكهة الحامض
  • ملون غدائي (اختياري)

للتزيين:

  • قطع الحامض
  • عقيق بلون ذهبي

مقادير عجينة الفطائر:

  • 04 كؤوس دقيق ابيض
  • 01 ملعقة كبيرة سكر
  • 01 ملعقة صغيرة ملح
  • 01 كيس خميرة الحلويات
  • 01 ملعقة كبيرة زيت
  • ماء الصنبور لجمع العجين

مقادير حشوة الفطائر:

  • 01 حبة بصل مقطعة قطع صغيرة
  • 01 حبة فلفل اخضر مقطعة قطع صغيرة
  • 01 حبة فلفل احمر مقطعة قطع صغيرة
  • 01 حبة جزر مقطعة قطع صغيرة
  • زيت
  • 02 اوراق الرند
  • 01 صدر دجاجة مقطع مربعات
  • 01 علبة شعرية صينية
  • 01 علبة طون طماطم
  • عصرة حامض
  • التوابل: فلفل اسود – زنجبيل – فلفل احمر – كركم
  • 01 ملعقة صغيرة توابل السمك
  • راس ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • ملح
  • 01 ملعقة كبيرة قزبر ومعدنوس مفرومين
  • زيتون اخضر مقطع دوائر
  • جبن مفروم

للتزيين:

  • 01 اصفر بيضة
  • القليل من الحليب
  • القليل من الفلفل الاحمر
  • قطرات من الخل

مقادير مقيلة كبد الدجاج:

  • 250 غرام كبد الدجاج
  • قطعة حامض
  • التوابل: فلفل اسود – فلفل احمر – زنحبيل – كركم
  • ملح
  • راس ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • زيت الزيتون
  • 02 ملاعق كبيرة قزبر ومعدنوس فرومين
  • لب نصف حامضة مصيرة
  • 01 بصلة صغيرة مقطعة مربعات
  • ربع كاس ماء
  • زيتون اخضر
  • قطعة حامض مصير

مقادير عصير نكتاري:

  • 03 حبات برتقال
  • 01 حبة حامض
  • 01 كاس الا ربع سكر

طريقة تحضير الوصفات في الفيديو اسفله:

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

نستخدم ملفات الكوكيز لنسهل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيف المحتوى والإعلانات وفقا لمتطلباتك واحتياجاتك الخاصة، لتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعية ولتحليل حركة الزيارات لدينا...لمعرفة المزيد

موافق