كراتان بالخضر و الجبن من مطبخي بالصور

سكينة الطباخة
بيتزا كيش وغراتان
سكينة الطباخة20 فبراير 2017آخر تحديث : الإثنين 20 فبراير 2017 - 6:10 مساءً
 بالخضر و الجبن من مطبخي بالصور - مجلة طباخة

كراتان بالخضر و الجبن من مطبخي بالصور:

السلام عليكم جئتكم اليوم بكراتان بالخضر من ألذ ما يكوم وأتمنى أن ينال اعجابكم نبدأ على بركة الله بالمقادير

مقادير كراتان بالخضر و الجبن:

  • 2 جزرات  مقطعة مربعات ومسلوقة
  • 2 بطاطس مقطعة مربعات و مسلوقة
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة ومقلية
  • الجلبانة (البازيلا) مسلوقة
  • 3 قرعات  مقطعة مربعات ومسلوقة 
  • 2 فلفل أخضر مقطعة مربعات
  • 1 بدنجان مقطعة ومسلوقة
  • 1 طماطم 
  • 5 بيضات
  • جبن أحمر محكوك
  • ملح 
  • فلفل أسود
  • زبدة للقلي

طريقة تحضير كراتان بالخضر و الجبن:

بعد سلق الخضر نضعها تستقطرمن الماء تم نقوم بقليها في زبدة مدابة مع القليل من الملح والفلفل، هنا الخضر بعد قلييها في الزبدة والفرماج محكوك والبيض

نأخد صينية الفرن نضع فيها البصل والجزر والقرع والبطاطس طبقات بعد دالك نضيف الفلفل والبدنجان تم نضيف الطماطم والبازيلا ونسكب فوقهم البيض المخفوق والجبن

تم ندخلها للفرن ساخن مسبقا نتركها في الاعلى حتى ينضج البيض ويدوب الجبن

وهاهو الكراتان بعد اخراجه من الفرن جاهز أتمنى ان تجربوه

يقدم ساخن  بالهنا والشفا

 بالخضر و الجبن من مطبخي بالصور1 - مجلة طباخة
 بالخضر و الجبن من مطبخي بالصور2 - مجلة طباخة
 بالخضر و الجبن من مطبخي بالصور3 - مجلة طباخة
 بالخضر و الجبن من مطبخي بالصور4 - مجلة طباخة
 بالخضر و الجبن من مطبخي بالصور5 - مجلة طباخة
 بالخضر و الجبن من مطبخي بالصور6 - مجلة طباخة
 بالخضر و الجبن من مطبخي بالصور - مجلة طباخة
رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

نستخدم ملفات الكوكيز لنسهل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيف المحتوى والإعلانات وفقا لمتطلباتك واحتياجاتك الخاصة، لتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعية ولتحليل حركة الزيارات لدينا...لمعرفة المزيد

موافق