رفيسة او تريد باسهل واسرع طريقة للمبتدئات باش متعكزيش عليها مع مريقة خاترة وبنييينة | التريد بالدجاج، التريد او الرفيسة بطريقة طهي خبز سهلة بطريقتي بالمساخن والزعفران الحر، التريد باش تديري رفيسة باسهل واحسن طريقة باش ماتعكزيش عليها شفاف وبلا عذاب.
مقادير المرق:
- كمية من الدجاج حسب الرغبة
- 04 حبات بصل مقطعة شرائح
- 05 ملاعق كبيرة عدس
- 03 ملاعق كبيرة حلبة
- 03 فصوص ثوم محكوك
- 10 فصوص ثوم بقشرته
- التوابل: زنجبيل – فلفل اسود – كركم
- ملح
- ضامة سمن (اختيارية)
- راس ملعقة صغيرة بصل بودرة
- راس ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- خليط بين زيت المائدة وزيت الزيتون
- 03 ملاعق كبيرة فول
- سمن
- 01 ملعقة كبيرة مساخن
- زعفران حر
مقادير العجين:
- 03 زلافات دقيق ابيض احرش
- 01 زلافة ونصف فينو
- 01 ملعقة صغيرة ملح
- ماء دافئ لجمع العجين
طريقة تحضير رفيسة او تريد باسهل واسرع طريقة للمبتدئات باش متعكزيش عليها مع مريقة خاترة وبنييينة | التريد بالدجاج:
المصدر : https://www.tabbakha.net/?p=7309
