الدنجال على شكل بيتزا من مطبخي لديد بالصور:
وصفة اليوم عبارة عن بدنجال على شكل بيتزا رائع شكلا ومداقا وسهل وسريع
المقادير:
- 2 او 3 بدنجال حسب الرغبة من الاحسن ان يكون من الحجم الكبير
- 2 بصل
- صلصلة الطماطم
- جبن احمر
- ملح
- فلفل اسود
- زيت
طريقة التحضير:
نقطع البدنجال والبصل على شكل حلقات ونتبلهم بقليل من الملح والفلفل الاسود تم نضعه في مقلاة بها قليل من الزيت ساخن ونقليهم من الجهتين
نضعهم في ورق النشاف حتى يمتص الزيت تم نصففهم في صينية الفرن ونضع ملعقة من صلصلة الطماطم تم قطعة من البصل وفي الاخير نضع الجبن المبشور
تم ندخلهم للفرن حتى يدوب الجبن ونقدمه ساخن
ويقدم بالصحة و الراحة
المصدر : https://www.tabbakha.net/?p=723
