الكعك الخامر بدون دلك ولا عجن خفيف ريشة بدون دلك ولا مجهود ⁉ الكعك الخامرالمدهش خفيف بحال الريشة كيبقى رطب ايام بلا مجمد احسن من الكرص روعة.
المقادير:
- 02 كؤوس حليب دافئ
- 01 كأس إلا ربع سكر
- 01 كأس إلا ربع زيت
- 01 بيضة
- 01 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
- 01 كيس خميرة الحلويات
- 01 كيس سكر فاني
- 01 ملعقة كبيرة حبة حلاوة والنافع مطحونين
- 01 ملعقة كبيرة نافع
- قبصة ملح
- 05 كؤوس ونصف دقيق أبيض
للتزيين:
- 01 أصفر بيضة
- القليل من الحليب
- قطرات من الخل
- القليل من قهوة سريعة الذوبان
- سمسم (زنجلان)
طريقة تحضير الكعك الخامر التقليدي خفيف بحال الريشة كيبقى رطب ايام بلا مجمد:
المصدر : https://www.tabbakha.net/?p=7001
