كرواصة على شكل شهدة هائلة بعجينة سحرية ومذاق رهيييب، بلا كترة طوي ولوي وفرمشة عين ‼ بتي بان على شكل شهدة توريق وخفة وهشاشة ومداق لا يوصف غتحمر ليك الوجه جرب وحكم.
المقادير:
- 600 غرام دقيق أبيض
- 04 ملاعق سكر
- 01 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 02 ملاعق كبيرة زبدة
- 01 كيس خميرة الحلويات
- 02 كؤوس إلا ربع ماء دافئ لجمع العجين
للتوريق:
- 250 غرام زبدة
مقادير الحشوة:
- شكلاط أسود
للتزيين:
- 01 أصفر بيضة
- قطرات من الخل
- رشة ملح
- القليل من القهوة سريعة الذوبان
طريقة تحضير بتي بان شهدة توريق خفة هشاشة ومداق لا يوصف:
المصدر : https://www.tabbakha.net/?p=6983
