لحم مشوي طايب زبدة وفتي فالفرن الضلعة و الكتف مشوية شهوة منها بتتبيلة خطيييرة شهيوات عيد الأضحى

سكينة الطباخة
2020-08-04T14:42:06+00:00
2020-08-04T14:42:10+00:00
أطباق رئيسيةشهيوات عيد الأضحى
سكينة الطباخة4 أغسطس 2020آخر تحديث : الثلاثاء 4 أغسطس 2020 - 2:42 مساءً
del3a forn aid adha 3 Site - مجلة طباخة

الضلعة او كتف الخروف مشوي في الفرن كيجي طايب زبدة وفتي بتتبيلة خطييييرة، لحم مشوي طايب زبدة وفتي فالفرن الضلعة و الكتف مشوية شهوة منها بتتبيلة خطيييرة شهيوات عيد الأضحى، الضلعة والكتف كيذوب في الفم وسر بنتها وكيفاش تطيبيها بالطريقة اللي بغيتي واللي توالمك.

المقادير:

  • لحم الضلعة والكتف
  • 07 فصوص ثوم
  • التوابل: كمون – فلفل أسود – فلفل أحمر –
  • ملح
  • 01 ملعقة صغيرة قزبر يابس مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة سودانية (فلفل أحمر حار بودرة)
  • إكليل الجبل
  • ثوم بودرة
  • نصف كأس زبدة مذابة
  • 03 ملاعق كبيرة زيت نباتية
  • 01 ملعقة كبيرة خل
  • القليل من الماء

للتزيين:

  • طماطم صغيرة

الاطباق المرافقة:

  • سلطة الزعلوك
  • سلطة الطماطم والفلفل
  • زيتون مشرمل

طريقة تحضير الضلعة والكتف كيذوب في الفم وسر بنتها وكيفاش تطيبيها بالطريقة اللي بغيتي واللي توالمك:

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

نستخدم ملفات الكوكيز لنسهل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيف المحتوى والإعلانات وفقا لمتطلباتك واحتياجاتك الخاصة، لتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعية ولتحليل حركة الزيارات لدينا...لمعرفة المزيد

موافق