في 20 دقيقة فقط وفطنجرة الضغط ‼ ألد وأسرع طنجية بالدجاج سهلة وكتجي خطييرة فالمداق.. الطنجية المراكشية:
المقادير:
- كمية من الدجاج (حسب الرغبة)
- 01 كأس ماء ساخن به زعفران حر
- ربع كأس زيت الزيتون
- 01 حامضة إلا ربع مصبرة (حامض مصير)
- 02 أوراق الرند (اوراق سيدنا موسى)
- 09 فصوص ثوم بقشرته
- 01 ملعقة كبيرة قزبر يابس مطحون
- 01 ملعقة صغيرة سمن
- 01 ملعقة كبيرة كمون بلدي غير مطحون
- 01 ملعقة كبيرة كمون مطحون
