عندك بطاطا اجي نحضرو بيها ألد وأسرع وجبة للفطور او العشاء لرمضان تحفة تعجب الكل الصغير والكبير:
المقادير:
- 05 حبات بطاطس مسلوقة
- 01 ملعقة كبيرة زبدة
- 01 ملعقة صغيرة زعتر
- فلفل أسود
- ملح
- رأس ملعقة صغيرة ثوم مجفف
- جبن مفروم
مقادير الحشوة:
- 01 بصلة مقطعة مربعات
- زيت نباتية
- نصف صدر دجاجة مقطع مربعات صغيرة
- نصف حبة فلفل أخضر مقطع مربعات
- نصف حبة فلفل أحمرمقطع مربعات
- التوابل: فلفل أسود – فلفل أحمر – كركم – زنجبيل
- ملح
- ثوم بودرة (اختياري)
- قزبرة ومعدنوس مفرومين
مقادير صلصة الطماطم:
- 03 حبات طماطم محكوكة
- 01 ملعقة كبيرة مركز الطماطم
- 02 فصوص ثوم مفروم
- 01 ملعقة كبيرة قزبرة ومعدنوس مفرومين
- التوابل: فلفل أسود – فلفل أحمر – كركم – كمون
- ملح
- ثوم بودرة (اختياري)
- زيت نباتية
طريقة تحضير وجبة للفطور او العشاء لرمضان بطاطس محشوة في الفرن:
المصدر : https://www.tabbakha.net/?p=6733
