بعجينة العشر دقائق السحرية حضري أسهل وألد بيتزا المطاعم بالدجاج مع صلصلة البيتزا الايطالية بمداق ولا أروع
بعجينة العشر دقائق السحرية‼أسهل وألد بيتزا المطاعم بالدجاج مع صلصلة البيتزا الايطالية بمداق ولا أروع:
مقادير عجين العشر دقائق: (الكوب : 250مل) (01 كأس عنبة وربع)
- 01 كوب حليب دافئ
- ربع كوب زيت نباتية
- 01 ملعقة صغيرة زعتر
- 02 ملاعق كبيرة سكر
- 01 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
- 01 كيس خميرة الحلويات
- ثوم بودرة (اختياري)
- 02 كؤوب ونصف دقيق أبيض
مقادير الحشوة:
- صدر دجاجة مقطع شرائح طويلة
- التوابل: كركم – زنجبيل – فلفل أسود
- رأس ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- نصف ملعقة صغيرة خردل (موطارد)
- ملح
- 01 ملعقة صغيرة صلصة الصوجا
- 01 ملعقة صغيرة زيت المائدة
- 01 بصلة مقطعة شرائح
- 01 حبة فلفل أخضر مقطعة مستطيلات
- 01 حبة فلفل أحمر مقطعة مستطيلات
مقادير صلصة الطماطم:
- 04 حبات طماطم مقطعة شرائح كبيرة
- 01 حبة جزر مقطعة دوائر
- 04 فصوص ثوم
- نصف بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح
- 01 حبة فلفل أحمر مقطعة دوائر
- نصف كأس صغير ماء
- 04 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
- 01 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم المركزة
- التوابل: فلفل أسود – فلفل أحمر
- ملح
- القليل من الزعتر
- 01 ملعقة كبيرة سكر
للتزيين:
- زيتون أخضر
- زيتون أسود
- جبن مفروم
طريقة تحضير بيتزا هت المحترفين بالدجاج وعجينة العشر دقائق مع طريقة تحضير صلصة البيتزا الاحترافية:
رابط مختصر
