بعجينة العشر دقائق السحرية حضري أسهل وألد بيتزا المطاعم بالدجاج مع صلصلة البيتزا الايطالية بمداق ولا أروع

سكينة الطباخة
2020-04-08T16:30:02+00:00
بيتزا كيش وغراتان
سكينة الطباخة8 أبريل 2020آخر تحديث : الأربعاء 8 أبريل 2020 - 4:30 مساءً

بعجينة العشر دقائق السحرية‼أسهل وألد بيتزا المطاعم بالدجاج مع صلصلة البيتزا الايطالية بمداق ولا أروع:

pizza dajaj 2 Site - مجلة طباخة

مقادير عجين العشر دقائق: (الكوب : 250مل) (01 كأس عنبة وربع)

  • 01 كوب حليب دافئ
  • ربع كوب زيت نباتية
  • 01 ملعقة صغيرة زعتر
  • 02 ملاعق كبيرة سكر
  • 01 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
  • 01 كيس خميرة الحلويات
  • ثوم بودرة (اختياري)
  • 02 كؤوب ونصف دقيق أبيض

مقادير الحشوة:

  • صدر دجاجة مقطع شرائح طويلة
  • التوابل: كركم – زنجبيل – فلفل أسود
  • رأس ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • نصف ملعقة صغيرة خردل (موطارد)
  • ملح
  • 01 ملعقة صغيرة صلصة الصوجا
  • 01 ملعقة صغيرة زيت المائدة
  • 01 بصلة مقطعة شرائح
  • 01 حبة فلفل أخضر مقطعة مستطيلات
  • 01 حبة فلفل أحمر مقطعة مستطيلات

مقادير صلصة الطماطم:

  • 04 حبات طماطم مقطعة شرائح كبيرة
  • 01 حبة جزر مقطعة دوائر
  • 04 فصوص ثوم
  • نصف بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح
  • 01 حبة فلفل أحمر مقطعة دوائر
  • نصف كأس صغير ماء
  • 04 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  • 01 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم المركزة
  • التوابل: فلفل أسود – فلفل أحمر
  • ملح
  • القليل من الزعتر
  • 01 ملعقة كبيرة سكر

للتزيين:

  • زيتون أخضر
  • زيتون أسود
  • جبن مفروم

طريقة تحضير بيتزا هت المحترفين بالدجاج وعجينة العشر دقائق مع طريقة تحضير صلصة البيتزا الاحترافية:

رابط مختصر