بكأسين ونصف دقيق حضري ألذ فطائر في المقلاة بحشوة تهبل تهنيك من الغدا والعشا:
مقادير العجين:
- 01 كأس حليب دافئ
- 01 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
- نصف ملعقة كبيرة سكر
- 03 ملاعق كبيرة زيت نباتية
- 01 ملعقة صغيرة ملح
- 02 كؤوس ونصف دقيق
مقادير الحشوة:
- صدر دجاجة مقطع مربعات
- التوابل: فلفل أسود – فلفل أحمر – كركم
- رأس ملعقة صغيرة توابل الدجاج (اختيارية تباع عند البقال)
- ملح
- رأس ملعقة صغيرة بصل بودرة
- رأس ملعقة صغيرة خردل (موطارد)
- 01 ملعقة صغيرة صلصة الصوجا
- 01 ملعقة صغيرة زيت نباتية
- 01 فص ثوم مفروم
- زيت نباتية
- 01 بصلة مقطعة مربعات صغيرة
- 01 حبة فلفل أحمر مقطعة مربعات صغيرة
- 01 حبة فلفل أخضر مقطعة مربعات صغيرة
- نصف حبة فلفل أصفر مقطعة مربعات صغيرة
- 01 حبة صغيرة طماطم مقطعة مربعات صغيرة
- جبن الموتزريلا
- جبن السوندويش
مقادير الصلصة:
- صلصة جزائرية
- مايونيز
- كيتشوب
طريقة تحضير كساديا مكسيكية بالدجاج بحشوة هائلة بعجينة خبز التورتيلا:
المصدر : https://www.tabbakha.net/?p=6449
