السفة بالدجاج والخضر بلمسة خاصة وبمداق مغاير تخلي لي داقها يشكرك ويعاود غتندمي الى مجربتيهاش:
المقادير:
- نصف كيلو سفة شعرية
- 03 ملاعق كبيرة زيت نباتية
- 01 ملعقة كبيرة زبدة بلدية
- 01 بصلة مقطعة مربعات صغيرة
- 01 فص ثوم مفروم
- صدر الدجاج مقطع مربعات (حسب الرغبة)
- 01 حبة فلفل أخضر مقطع مربعات
- 01 حبة فلفل أحمر مقطع مربعات
- 03 حبات قرع أخضر محكوك
- 03 حبات جزر محكوك
- 02 ملاعق كبيرة قزبرة ومعدنوس مفرومين
- التوابل: فلفل أسود – زنجبيل – كركم – فلفل أحمر
- ملح
طريقة تحضير السفة بالدجاج والخضر بلمسة خاصة وبمذاق مغاير:
المصدر : https://www.tabbakha.net/?p=6390
