اطيب واسهل صينية دجاج مع الخضر في الفرن بتتبيلة مميزة وطعم رهيب ضروري تجربيها لن تندمي عليها:
المقادير:
- كمية من الدجاج
- قرع أخضر
- بطاطس
- زيت الزيتون
مقادير الشرمولة:
- التوابل: فلفل أسود – فلفل أحمر – زنجبيل – كركم
- 01 ملعقة صغيرة قزبر حبوب مطحون
- ملح
- 01 ملعقة صغيرة توابل الدجاج (تباع عند بائعي التوابل)
- رأس ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- نصف ملعقة صغيرة كتشوب
- نصف ملعقة صغيرة صلصة الصوجا
- 01 ملعقة كبيرة قزبرة ومعدنوس مفروم
- نصف ملعقة صغيرة مركز الطماطم
- نصف كأس ماء
