بريوش بالمربى بعجينة رطبة هشيش وخفيف مثل الريشة بمكونات اقتصادية بسيطة والمذاق خياااال:
مقادير العجين:
- 02 كؤوس حليب دافئ
- نصف كأس سكر
- نصف كأس زيت نباتية
- 01 بياض بيضة
- 01 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 01 كيس خميرة الحلويات
- 01 كيس فاني
- 05 كؤوس دقيق
مقادير الحشوة:
- مربى الفراولة
للتزيين:
- 01 أصفر بيضة
- 01 ملعقة صغيرة حليب
- قطرات من الخل
- رشة ملح
مقادير خلطة الدقيق:
- 50 غرام دقيق أبيض
- 30 غرام سكر
- 30 غرام زبدة
