طريقة تحضير صوص كراميل لذيذ بمكونات بسيطة في البيت + فيديو

سكينة الطباخةآخر تحديث : الخميس 16 فبراير 2017 - 12:55 مساءً

طريقة تحضير صوص كراميل لذيذ بمكونات بسيطة في البيت + فيديو:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وصفة اليوم عبارة عن صوص الكراميل سهلة بمكونات موجودة في كل بيت والاهم انه ناجج ولذييييذ يستعمل للتزين وللحشوة طعمه رائع جداا  بدون كريمة ولا حليب مركز جربوه ولا تنسوني وعائلتي بخالص الدعاء

مقادير صوص الكراميل:

  • كأس سكر
  • كأس ونصف حليب
  • ملعقة كبيرة نشا (مايزينا)
  • ملعقة صغيرة زبدة (ممكن استعمال الزبدة المملحة تعطي طعم احلى)

طريقة تحضير صوص الكراميل:

نضع السكر في كاسرول على النار

نتركه فوق النار  دون تحريكه بالملعقة فقط نحرك يد الكاسرول من حين لاخر

حتى يصبح لونه دهبي ويدوب السكر كامل تم نحركه

نضيف كأس حليب

نحرك بملعقة دون توقف

نأخد انية نضع فيها ملعقة كبيرة نشا ونضيف عليها  نصف كأس الحليب المتبقي ونخلطهم مع بعض حتى يدوب النشا في الحليب تم نضيفهم على الكراميل مع الاستمرار في الخلط

حتى نرى صوص الكراميل بدأ يعقد ويصبح كثيف نضيف عليه الزبدة ونخلط جييدا

سنحصل على هدا القوام نزيله فوق النار

وها هو صوص الكراميل اصبح جاهز

بالصحة والراحة

(ملاحضة ممكن التحكم في قوام الصوص ودالك بزيادة او نقص كمية الحليب)

لمشاهدة الوصفة بالفيديو بالتفاصيل المملة المرجو مشاهدة الفيديو:

رابط مختصر
2017-02-16T12:55:34+00:00
2017-02-16T12:55:34+00:00
أترك تعليقك
1 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق : عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

سكينة الطباخة