فكرة عشاء بسيطة مغدية واقتصادية في المقلاة تحضر فآخر لحضة.. أكلة بالقرع الاخضر محشوة باللحم المفروم:
مقادير الحشوة:
- 01 بصلة مقطعة مربعات صغيرة
- زيت المائدة
- 200 غرام لحم مفروم
- 01 حبة طماطم مقطعة مربعات
- التوابل: فلفل أسود – فلفل أحمر
- ملح
- ثوم مجفف (اختياري)
- 01 ملعقة كبيرة قزبرة ومعدنوس مفرومين
- جبن السوندويش
مقادير خلطة القرع الأخضر:
- 08 حبات صغيرة قرع أخضر
- 02 حبات بيض
- 04 ملاعق كبيرة حليب
- 01 ملعقة كبيرة دقيق
- فلفل أسود
- ثوم بودرة (اختياري)
- ملح
- 01 ملعقة كبيرة دقيق أبيض
