المقادير: المقياس بكأس العنبة
- 01 حبة بطاطس مسلوقة و مهروسة
- 01 كأس ماء دافئ
- 01 كأس حليب دافئ
- نصف كأس زيت
- نصف كأس سكر
- 01 حبة بيض
- رأس ملعقة صغيرة فاني بودرة
- نصف ملعقة كبيرة خميرة الخبز
- 01 ملعقة كبيرة خل
- القليل من الملح
- 05 كؤوس دقيق (500 غرام)
- 01 كيس خميرة الحلويات
للتزيين:
- 01 أصفر بيضة
- نصف ملعقة حليب
- قطرات من الخل
- القليل من الملح
- سمسم
- حبة البركة (السانوج)
