مقادير العجين:
- 350 غرام دقيق
- 150 غرام زبدة مذابة
- 100 غرام سكر حبيبات
- 2 اكياس خميرة الحلويات (16 غرام)
- كيس سكر فاني
- 10 حبة بيض
- بشر ليمون أو حامض
مقادير حشوة الجبن:
- 190 غرام جبن طري
- 01 حبة بيض
- 01 كيس سكر فاني
- 50 غرام سكر حبيبات
للتزيين:
- لوز افيلي
- سكر صقيل أو كلاصي
