أروع وأسهل فطيرة مالحة مورقة ومقرمشة بعجين المسمن وبحشوة بسيطة ولديدة تستحق التجربة

سكينة الطباخةآخر تحديث : الخميس 30 مايو 2019 - 3:00 صباحًا

مقادير الحشوة:

  • 01 بصلة مقطعة مربعات
  • زيت المائدة
  • 250 غرام صدر الدجاج
  • 03 حبات قرع محكوك
  • 02 حبات جزر محكوك
  • فلفل أحمر مقطع شرائح
  • التوابل: فلفل أسود – فلفل أحمر – كركم
  • ملح
  • ثوم بودرة
  • 01 ملعقة صغيرة صوص صوجا
  • صلصة حارة
  • 01 ملعقة كبيرة قزبرة و معدنوس مفرومين

مقادير العجين:

  • 250 غرام دقيق أبيض
  • 200 غرام دقيق القمح الأصفر (فينو)
  • 01 ملعقة كبيرة سكر
  • 01 ملعقة صغيرة ملح
  • 01 ملعقة كبيرة زيت
  • 01 كيس خميرة الحلويات
  • ماء دافئ لجمع العجين

للتزيين:

  • 01 أصفر بيضة
  • القليل من الحليب
  • القليل من صلصة الصوجا
  • قطرات من الخل
  • زيتون أسود

طريقة تحضير فطيرة مالحة مورقة ومقرمشة بعجين المسمن في الفيديو أسفله:

رابط مختصر
2019-05-30T02:58:02+03:00
2019-05-30T03:00:08+03:00
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق : عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

سكينة الطباخة