أروع وأسهل فطيرة مالحة مورقة ومقرمشة بعجين المسمن وبحشوة بسيطة ولديدة تستحق التجربة

2019-05-30T02:58:02+03:00
2019-05-30T03:00:08+03:00
شهيوات رمضانفطائر ومملحات
سكينة الطباخة30 مايو 2019آخر تحديث : منذ 6 أشهر
msmna kbira m3amra 3 Site - مجلة طباخة

مقادير الحشوة:

  • 01 بصلة مقطعة مربعات
  • زيت المائدة
  • 250 غرام صدر الدجاج
  • 03 حبات قرع محكوك
  • 02 حبات جزر محكوك
  • فلفل أحمر مقطع شرائح
  • التوابل: فلفل أسود – فلفل أحمر – كركم
  • ملح
  • ثوم بودرة
  • 01 ملعقة صغيرة صوص صوجا
  • صلصة حارة
  • 01 ملعقة كبيرة قزبرة و معدنوس مفرومين

مقادير العجين:

  • 250 غرام دقيق أبيض
  • 200 غرام دقيق القمح الأصفر (فينو)
  • 01 ملعقة كبيرة سكر
  • 01 ملعقة صغيرة ملح
  • 01 ملعقة كبيرة زيت
  • 01 كيس خميرة الحلويات
  • ماء دافئ لجمع العجين

للتزيين:

  • 01 أصفر بيضة
  • القليل من الحليب
  • القليل من صلصة الصوجا
  • قطرات من الخل
  • زيتون أسود

طريقة تحضير فطيرة مالحة مورقة ومقرمشة بعجين المسمن في الفيديو أسفله:

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

نستخدم ملفات الكوكيز لنسهل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيف المحتوى والإعلانات وفقا لمتطلباتك واحتياجاتك الخاصة، لتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعية ولتحليل حركة الزيارات لدينا...لمعرفة المزيد

موافق