جديد رمضان 2019.. كريب مالح رهييب معمر بطريقة جديدة مختلفة و سريعة بحشوة بسيطة و لذيذة جداااا

سكينة الطباخةآخر تحديث : الخميس 16 مايو 2019 - 9:22 مساءً

مقادير الكريب:

  • 03 حبات بيض
  • 02 كؤوس دقيق أبيض
  • 02 كؤوس ونصف حليب
  • نصف كأس زبدة مذابة
  • 01 ملعقة كبيرة سكر
  • 01 ملعقة صغيرة ملح
  • 02 ملاعق كبيرة قزبرة و معدنوس مفرومين

مقادير الحشوة:

  • 01 بصلة مقطعة مربعات
  • زيت المائدة
  • صدر دجاج مقطع مربعات
  • رأس ملعقة صغيرة خردل
  • نصف ملعقة صغيرة صوص صوجا
  • ثوم بودرة
  • فلفل أسود
  • ملح
  • جبن موتزريلا مفروم
  • بطاطس مقلية (فريت)
  • مايونيز
  • صلصة حارة

طريقة تحضير كريب مالح معمر بالدجاج و الجبن:

نأخد كأس الخلاط ثم نضع البيض، السكر، الملح، الحليب، الزبدة المذابة و نخلط العناصر

نضيف الدقيق و نخلط العناصر جيدا

نصب الخليط في إناء ثم نضيف القزبرة و المعدنوس مفرومين

نضع مقلاة فوق النار و ندهنها بالزيت ثم نصب كمية من الخليط و نطهو الكريب من جانب واحد ثم نزيله من فوق النار

نستمر بنفس الطريقة مع باقي الكمية

في مقلاة على النار نضع البصل و نضيف الزيت و نتركه يتشحر

نضيف صدر الدجاج و نخلط و نتركه يطهى

نضيف الخردل، صوص صوجا، الثوم بودرة، الملح، الفلفل الأسود و نخلط جيدا

نأخد مقلاة ندهنها بالزبدة ثم نضع حبة كريب من الجانب الغير مطهو

نضع المايونيز و الصلصة الحارة و ندهن الكريب

نضيف كمية من الحشوة بالتساوي ثم كمية من البطاطس المقلية

نضيف الجبن المفروم ثم نضع حبة كريب ثانية (الجهة المطهوة دائما من الخارج)

نضع المقلاة فوق النار و ندهن حبة الكريب العليا بالزبدة ونطهوها من الجانبين

نقدم الكريب المحشو بالدجاج بألف هنا و شفا

لمعرفة طريقة تحضير كريب مالح معمر بالدجاج و الجبن المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

رابط مختصر
2019-05-16T21:22:32+03:00
2019-05-16T21:22:34+03:00
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق : عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

سكينة الطباخة