بسبوسة خياااال خفيفة و هشيشة بالبرتقال بحجم عائلي سيعشقها الكل بطعم لا يقاوم

سكينة الطباخةآخر تحديث : السبت 11 مايو 2019 - 2:55 صباحًا

المقادير: (المقياس بكأس العنبة 150 مل)

  • 04 حبات بيض
  • 01 كأس غير مملوء سكر
  • 01 كأس عصير البرتقال
  • 01 كأس إلا ربع زيت
  • نصف كأس حليب
  • 03 ملاعق كبيرة جوز الهند (كوك)
  • مبشور برتقالة
  • 01 كيس سكر فاني
  • 02 أكياس خميرة الحلوى
  • قبصة ملح
  • 02 ملاعق كبيرة خل
  • 03 كؤوس سميدة رقيقة (سميد ناعم)

مقادير السيرو:

  • 01 كأس ونصف ماء
  • 01 كأس سكر
  • 02 قطع برتقال

للتزيين:

  • مربى المشمش
  • لوز مقشر مقلي و مطحون

طريقة تحضير بسبوسة خياااال خفيفة و هشيشة بالبرتقال:

في إناء نضع البيض، الفاني، السكر، قبصة ملح و نخلط جيدا بالخلاط الى أن يصبح الخليط أبيض

نضيف الزيت بالتدريج مع الخلط بسرعة بطيئة مع ترك 02 ملاعق زيت لنبسبس به السميد

نضيف العصير، الحليب، مبشور البرتقال، جوز الهند بالتدريج مع الخفق بسرعة بطيئة

نضيف الزيت ونبسبس السميدة ثم نضيفها بالتدريج مع الخلط (الخليط يكون سائل)

نضيف الخميرة المنخولة و نخلط وآخر شيء نضيف الخل و نخلط

نصب الخليط في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالسميد ثم ندخلها للفرن لكي تطهى

نمر لتحضير السيرو، في كسرول نضع السكر، الماء و قطع البرتقال و نتركها فوق النار مدة 10 دقائق

نسقي البسبوسة بالسيرو (البسبوسة باردة و السيرو ساخن أو العكس) و نتركها تتشرب

نزين بالمربى و اللوز و نقدم البسبوسة بألف هنا و شفا

لمعرفة طريقة تحضير بسبوسة خياااال خفيفة و هشيشة بالبرتقال المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

رابط مختصر
2019-05-11T02:55:09+03:00
2019-05-11T02:55:12+03:00
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق : عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

سكينة الطباخة