طريقة تحضير الكاشير في المنزل

سكينة الطباخةآخر تحديث : الثلاثاء 14 فبراير 2017 - 8:09 مساءً

طريقة تحضير الكاشير في المنزل:

لقد قمت بإعداد هذا الكاشير البسيط جدا و مقاديره اقتصادية لكن مذاقه رائع و شهي

أتمنى أن تجربنه و لا تنسونا بخالص دعائكم.

مقادير الكاشير:

  • زلافة روز عادي مسلوق
  • 100غ كبدة غنمي او (دجاج )
  • 1 كاس زيت (كاس العنبة)
  • 2 ضراس ثوم
  • 1 ضامة بكري او (غنمي)
  • ملح
  • قزبور يابس مدقوق
  • التوابل: ابزار، تحميرة

طريقة تحضير الكاشير:

في الخلاط الكهربائي نقوم بخلط الزيت و الكبدة

ثم نضيف الثوم و التوابل و ضامة البنة ونستمر في الخلط ، وبعدها نضيف الروز شيئا فشيئا

نقوم بالطحن حتي يندمج الخليط

نفرغ الخليط في العلبة البلاستيكية الخاصة بالكاشير

نضع العلبة في طنجرة بها ماء لكي تطهى لمدة ساعة على نار هادئة

نزيله من فوق النار 

ثم نفرغه في صحن التقديم و يقدم بالصحة و الراحة

بالف هنا و شفا

رابط مختصر
2017-02-14T20:09:31+00:00
2017-02-14T20:09:31+00:00
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق : عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

سكينة الطباخة