أسهل فطيرة بعجينة سائلة بدون عجن او دلك محشوة بحشوة سريعة وبنينة

سكينة الطباخةآخر تحديث : الجمعة 5 أبريل 2019 - 5:16 مساءً

مقادير العجين:

  • 01 كأس ماء دافئ
  • 01 كاس حليب دافئ
  • 01 أبيض بيضة
  • 01 ملعقة كبيرة سكر
  • 01 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
  • 01 ملعقة صغيرة ملح
  • 03 كؤوس و نصف دقيق

مقادير الحشوة:

  • جبن بلدي
  • جبن مفروم
  • 02 ملاعق كبيرة معدنوس مفروم
  • زيتون أسود مقطع قطع صغيرة

للتزيين:

  • 01 أصفر بيضة
  • 01 ملعقة صغيرة ياغورت
  • القليل من المعدنوس المفروم
  • القليل من الجبن المفروم
  • حبة البركة

طريقة تحضير فطيرة بعجينة سائلة بدون عجن او دلك محشوة بحشوة رائعة:

نأخد إناء ثم نضع فيه السكر، خميرة الخبز، الملح، الماء الدافئ، الحليب الدافئ، أبيض بيضة و ندمج العناصر جيدا

نضيف الدقيق بالتدريج مع الخلط الجيد الى أن نتحصل على عجينة سائلة نقوم بضربها باليد أو الملعقة

نغطي العجين ببلاستيك غذائي و منديل و نتركه يختمر

نصب نصف كمية العجين في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و نبسطها من خلال تمرير ملعقة بالماء

نضع الجبن البلدي بالتساوي فوق الطبقة الأولى

نضيف المعدنوس، الجبن المفروم، الزيتون الأسود و نترك كمية من هذه المكونات للتزيين ثم نصب فوقها النصف الآخر من العجين و نبسطه بنفس الطريقة

ندهن الفطيرة بخليط أصفر البيض و الياغورت

نزين بالقليل من المعدنوس و الجبن و حبة البركة و نغطي الفطيرة مدة 5 دقائق ثم ندخلها للفرن لكي تطهى

نقدم الفطيرة المحشوة بالجبن بألف هنا

لمعرفة طريقة تحضير فطيرة بعجينة سائلة بدون عجن او دلك محشوة بحشوة رائعة المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

رابط مختصر
2019-04-05T17:15:18+03:00
2019-04-05T17:16:06+03:00
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق : عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

سكينة الطباخة