المقادير:
- 01 كيلو سمك السردين
- عصير نصف حامضة
- كمية من دقيق الفينو
- ملح
- فلفل أسود
- فلفل أحمر
- ثوم بودرة
- زيت لقلي السمك
طريقة تحضير سمك السردين بخلطة و ذوق رهيب مقلي بطريقة سريعة و مدهشة وبكمية قليلة من الزيت:
نأخد السمك ثم نضيف عصير نصف حامضة و الملح و نخلط جيدا
في إناء نضع الفينو ثم نضيف الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، الثوم بودرة و الملح و نخلط المكونات
نقوم بوضع السمك في أعواد الشواء ثم نمررها في خليط الفينو و التوابل
نأخد مقلاة و نضع 3 ملاعق زيت و نتركها تسخن
نضع السمك و نطهوه من الجانبين
ثم نقدم السمك المقلي بألف هنا و شفا
لمعرفة طريقة تحضير سمك السردين بخلطة و ذوق رهيب مقلي بكمية قليلة من الزيت المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:
المصدر : https://www.tabbakha.net/?p=5021
