فطيرة تركية بالجبن والبقدونس خفيفة ورطبة متل القطن للفطور او اللمجة

2019-02-28T00:07:40+03:00
2019-02-28T00:08:17+03:00
فطائر ومملحات
سكينة الطباخة28 فبراير 2019آخر تحديث : منذ 7 أشهر
khbiza toum rbi3 1 Site - مجلة طباخة

المقادير:

  • 03 كؤوس دقيق أبيض
  • 01 حبة بيض
  • 02 ملاعق كبيرة زبدة
  • نصف كوب حليب دافئ
  • 01 ملعقة صغيرة ملح
  • 01 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
  • 01 ملعقة كبيرة سكر

مقادير الصلصة:

  • 02 ملاعق كبيرة معدنوس مفروم
  • 01 فص ثوم مفروم
  • 01 ملعقة صغيرة ملح
  • 01 ملعقة كبيرة زبدة
  • 01 ملعقة كبيرة زيت

للتزيين:

  • جبن السوندويش
  • 01 أصفر بيضة
  • القليل من الحليب

طريقة تحضير فطيرة تركية بالجبن والبقدونس:

في إناء العجن نضع الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، ثم نخلط النواشف

نضيف البيض و الحليب بالتدريج مع الخلط ثم ندلك العجين جيدا

نضيف الزبدة و ندلك العجين الى أن تنسجم العناصر

نغطي العجين و نتركه يختمر

في إناء نضع المعدنوس، الثوم، الملح، الزبدة، الزيت ثم نخلط العناصر جيدا

نضع العجين في مقلاة و نبسطه ثم ندهن الفطيرة بخليط أصفر البيض و الحليب

نعمل خطوط باستعمال السكين و ندهن الفطيرة بالصلصة ثم نتركها تختمر

نمرر السكين مرة ثانية ثم نزين بجبن الساندويش شرائح

ندخلها للفرن لكي تطهى و تأخد اللون الذهبي

نقدم فطيرة الجبن والبعدنوس بالصحة و الراحة

لمعرفة طريقة تحضير فطيرة تركية بالجبن والبقدونس المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

نستخدم ملفات الكوكيز لنسهل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيف المحتوى والإعلانات وفقا لمتطلباتك واحتياجاتك الخاصة، لتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعية ولتحليل حركة الزيارات لدينا...لمعرفة المزيد

موافق