بطاطس مقلية مثل المطاعم مقرمشة مع خلطة توابل لذيذة جدا بكل التفاصيل لنحاج الوصفة

2019-02-15T21:33:48+03:00
2019-02-15T21:36:33+03:00
وجبات خفيفة
سكينة الطباخة15 فبراير 2019آخر تحديث : منذ 7 أشهر
btata frite Site - مجلة طباخة

المقادير:

  • 03 حبات بطاطس
  • 01 ملعقة كبيرة خل
  • زيت للقلي
  • زعتر
  • ملح
  • الفلفل الأحمر الحار (الشطة الحارة أو الهريسة بودرة)

طريقة تحضير بطاطس مقلية مثل المطاعم:

نقطع البطاطس شرائح على شكل طولي ثم نغسلها 3 مرات و نستقطرها من الماء

نضع البطاطس في إناء به ماء ثم نضيف القليل من الخل و نتركها مدة 10 دقائق

نستقطرها من الماء و نقوم بوضعها في منديل من الثوب أو مناديل ورقية و نقوم بتنشيفها

نضع الزيت في كسرول و نتركه يسخن ثم نقوم بوضع البطاطس و نتركها تطهى الى أن تأخد اللون الذهبي

نزيلها من فوق النار و نضعها في مناديل تمتص الزيت

في إناء نقوم بوضع القليل من الزعتر، الملح، الفلفل الأحمر الحار ثم نضيف نصف كمية البطاطس و نغلق الاناء و نخلط العناصر جيدا

نضع البطاطس المقلية في صحن التقديم بألف هنا و شفا

لمعرفة طريقة تحضير بطاطس مقلية مثل المطاعم المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

نستخدم ملفات الكوكيز لنسهل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيف المحتوى والإعلانات وفقا لمتطلباتك واحتياجاتك الخاصة، لتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعية ولتحليل حركة الزيارات لدينا...لمعرفة المزيد

موافق