فكرة هائلة للعشاء او الغداء في المقلاة اقتصادية ولديدة جداا للطلاب والعزب والنساء العاملات

سكينة الطباخةآخر تحديث : السبت 26 يناير 2019 - 3:59 مساءً

المقادير:

  • 03 بطاطس مقطعة دوائر
  • زيت المائدة
  • ملح
  • 01 بصلة مقطعة مربعات صغيرة
  • 150 غرام لحم مفروم
  • 01 حبة طماطم مقطعة مربعات
  • 01 ملعقة كبيرة قزبرة و معدنوس مفرومين
  • التوابل: فلفل أسود – فلفل أحمر
  • 02 حبات بيض
  • 01 قطعة جبن مثلث

طريقة تحضير مقلاة البطاطس المقلية محشوة باللحم المفروم:

في مقلاة عى النار نضع الزيت ثم نضيف البطاطس و نضيف الملح و نقليها

نزيل البطاطس ثم نضع البصل في نفس المقلاة بها ملعقة كبيرة زيت ثم نتركها تتشحر

نضيف اللحم المفروم و نتركه يطهى قليلا

نضيف الطماطم و القزبرة و المعدنوس مفرومين و نتركها تطهى

نضيف التوابل و الملح و نتركها تتشرب التوابل مدة دقيقة فقط

مأخد مقلاة و ندهنها بالزبدة و نرص نصف كمية البطاطس ثم نخفق بيضة مع القليل من الملح و نصبها فوق البطاطس

نضع الحشوة في الوسط ثم نضع الجبن المثلث

نغطي بطبقة البطاطس ثم نخفق بيضة ثانية مع القليل من الملح و نصبها فوق البطاطس

نضع المقلاة فوق نار هادئة و نغطيها بغطاء و نتركها تطهى من الجانب الأول

نقلبها لكي تطهى من الجانب الثاني بنفس الطريقة فوق نار هادئة ثم نقدم مقلاة البطاطس و اللحم المفروم بالصحة و الراحة

لمعرفة طريقة تحضير مقلاة البطاطس المقلية محشوة باللحم المفروم المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

رابط مختصر
2019-01-26T15:59:48+03:00
2019-01-26T15:59:50+03:00
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق : عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

سكينة الطباخة