كيكة خفيفة بالشكلاط بطبقتين بكريمة كتحمق و مذاق هائل جدا

2019-01-19T14:44:34+03:00
2019-01-19T14:45:24+03:00
طورطات وكيكات
سكينة الطباخة19 يناير 2019آخر تحديث : منذ 10 أشهر
kika chocolat 1 Site - مجلة طباخة

المقادير:

  • 03 حبات بيض
  • 01 كأس حليب
  • 01 كأس إلا ربع زيت
  • 01 كأس غير مملوء سكر
  • 02 ملاعق كبيرة كاكاو حلو
  • عصير نصف حامضة
  • مبشور حامضة
  • 02 أكياس خميرة الحلويات (16 غرام)
  • قبصة ملح
  • 02 ملاعق كبيرة خل
  • 02 كؤوس و ربع دقيق
kika chocolat 2 Site - مجلة طباخة

لسقي الكيك:

  • 01 كأس حليب

مقادير الكريمة:

  • نصف لتر حليب
  • 01 فلان بنكهة الشوكولا
  • 02 ملاعق كبيرة و نصف سكر
  • 02 ملاعق كبيرة و نصف كريم باتسيير
  • 01 ملعقة كبيرة كاكاو
  • 01 دانيت شوكولا

للتزيين: (حسب الرغبة)

  • كاكاو منخول
  • جوز
  • فيوتين
kika chocolat Site - مجلة طباخة

طريقة تحضير كيكة خفيفة بالشكلاط بطبقتين بكريمة هائلة:

في إناء نضع البيض، السكر و الملح و نخفق جيدا

ننقص سرعة الخلاط و نخفق و نضيف مبشور الحامض، الزيت بالتدريج، الحليب بالتدريج، عصير الحامض و الخل

نضيف الكاكاو و خميرة الحلويات للدقيق و نخلط

نضيف الخليط المنخول بالتدريج مع الخلط الجيد باستعمال الخلاط

نصب الخليط في مول الفرن مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و ندخلها للفرن لكي تطهى

نخرج الكيك من الفرن و نعمل ثقوب باستعمال عود الأسنان

نسقي الكيك بالحليب و نتركه جانبا و نمر لتحضير الكريمة

في كسرول نضع الحليب ثم نضيف الفلان

نضيف السكر، الكريم باتسيير و الكاكاو و نخلط العناصر جيدا و نضعها فوق النار الى أن تعقد

نزيلها من فوق النار و نضيف دانيت شوكولا و نخلط

نصب الخليط فوق الكيك و ندخلها للثلاجة الى أن تتماسك الكريمة

نخرجها من الثلاجة و ننخل الكاكاو فوقها

نزين بالجوز و الفيوتين و نقدم كيكة الشوكولا بألف هنا و شفا

لمعرفة طريقة تحضير كيكة خفيفة بالشكلاط بطبقتين بكريمة هائلة المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

نستخدم ملفات الكوكيز لنسهل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيف المحتوى والإعلانات وفقا لمتطلباتك واحتياجاتك الخاصة، لتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعية ولتحليل حركة الزيارات لدينا...لمعرفة المزيد

موافق