البقولة اوالخبيزة على الطريقة المغربية التقليدية صحية وكتجي لديدة بزاااف

سكينة الطباخة27 ديسمبر 2018آخر تحديث : منذ 9 أشهر
khobbiza Site - مجلة طباخة

المقادير:

  • كمية من البقولة أو الخبيزة
  • 06 فصوص ثوم
  • 03 ملاعق كبيرة قزبرة و معدنوس مفرومين
  • ليمون مصبر مقطع قطع صغيرة (حامض مصير)
  • زيت الزيتون
  • التوابل: كمون – فلفل أسود – فلفل أحمر – كركم
  • ملح

للتزيين:

  • زيتون أحمر
  • قطعة حامض مصير
khobbiza 2 Site - مجلة طباخة

طريقة تحضير البقولة اوالخبيزة على الطريقة المغربية التقليدية:

نقوم بتنقية البقولة بالماء و نستقطرها و نقطعها قطع صغيرة

نضعها في كسكاس و نضع فوقها الثوم و نطهوها على البخار

في مقلاة نضع القزبرة و المعدنوس، الحامض مصير، زيت الزيتون و التوابل ثم نخلط العناصر و نتركها فوق النار مدة دقيقة واحدة

نضيف البقولة فوق الشرمولة ثم نهرس الثوم و نتركها فوق النار تطهى و تتشرب الشرمولة

نتذوق البقولة و نضيف الملح حسب الذوق

نقدم البقولة اوالخبيزة بألف هنا و شفا

لمعرفة طريقة تحضير البقولة اوالخبيزة على الطريقة المغربية التقليدية المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

نستخدم ملفات الكوكيز لنسهل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيف المحتوى والإعلانات وفقا لمتطلباتك واحتياجاتك الخاصة، لتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعية ولتحليل حركة الزيارات لدينا...لمعرفة المزيد

موافق