الكيكة الرهيبة والهائلة بحجم عائلي التي أبهرت ضيوفي و صديقاتي بمذاقها

2018-12-05T12:24:01+03:00
2018-12-05T12:25:52+03:00
طورطات وكيكات
سكينة الطباخة5 ديسمبر 2018آخر تحديث : منذ 12 شهر
kika creme patisiere 2 Site - مجلة طباخة

الكيكة الرهيبة والهائلة بحجم عائلي التي أبهرت ضيوفي و صديقاتي بمذاقها:

مقادير الكريمة:

  • 02 كؤوس حليب
  • 01 ملعقة كبيرة و نصف سكر
  • 02 ملاعق كبيرة كريم باتسيير بودرة

مقادير الكيك:

  • 04 حبات بيض
  • 01 كأس إلا ربع زيت
  • 01 كأس سكر
  • 01 كأس حليب
  • عصير نصف حامضة
  • 01 ملعقة كبيرة كاكاو
  • 02 ملاعق كبيرة خل
  • قبصة ملح
  • 02 أكياس خميرة الحلويات (16 غرام)
  • 01 كيس فاني
  • 03 كؤوس دقيق
kika creme patisiere Site - مجلة طباخة

طريقة تحضير كيكة بحجم عائلي بالكريم باتسيير:

في كسرول نضع الحليب ثم نضيف السكر

نضيف الكريم باتسيير بودرة و نخلط المكونات جيدا

نضع الكسرول فوق النار و نتركها الى أن تعقد 

نغطي الكريمة ببلاستيك غذائي و ندخلها للثلاجة

نمر لتحضير الكيك، في إناء نضع البيض، الملح، السكر و الفاني ثم نخفق باستعمال الخلاط الكهربائي أو اليدوي الى أن يتضاعف حجم البيض و يصبح ذو لون أبيض

نخفض سرعة الخلاط و نضيف الزيت بالتدريج مع الخفق

نضيف الخل و عصير الحامض

نخفض سرعة الخلاط و نضيف الحليب بالتدريج مع الخفق الجيد

نضيف الدقيق، الكاكاو و خميرة الحلوى بالتدريج (منخولة بطبيعة الحال لكي لا نحصل على تكتلات) مع الخلط فن تحت الى فوق في اتجاه واحد

نصب الخليط في إطار أو مول كبير مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق

نضع الكريم باتسيير في جيب الحلواني أو بلاستيك و نعمل خطوط و ندخلها للفرن لكي تطهى

نقدم كيكة الكريم باتسيير بالصحة و الراحة

لمعرفة طريقة تحضير كيكة بحجم عائلي بالكريم باتسيير المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

نستخدم ملفات الكوكيز لنسهل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيف المحتوى والإعلانات وفقا لمتطلباتك واحتياجاتك الخاصة، لتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعية ولتحليل حركة الزيارات لدينا...لمعرفة المزيد

موافق