الكيكة الرهيبة والهائلة بحجم عائلي التي أبهرت ضيوفي و صديقاتي بمذاقها

سكينة الطباخةآخر تحديث : الأربعاء 5 ديسمبر 2018 - 12:25 مساءً

الكيكة الرهيبة والهائلة بحجم عائلي التي أبهرت ضيوفي و صديقاتي بمذاقها:

مقادير الكريمة:

  • 02 كؤوس حليب
  • 01 ملعقة كبيرة و نصف سكر
  • 02 ملاعق كبيرة كريم باتسيير بودرة

مقادير الكيك:

  • 04 حبات بيض
  • 01 كأس إلا ربع زيت
  • 01 كأس سكر
  • 01 كأس حليب
  • عصير نصف حامضة
  • 01 ملعقة كبيرة كاكاو
  • 02 ملاعق كبيرة خل
  • قبصة ملح
  • 02 أكياس خميرة الحلويات (16 غرام)
  • 01 كيس فاني
  • 03 كؤوس دقيق

طريقة تحضير كيكة بحجم عائلي بالكريم باتسيير:

في كسرول نضع الحليب ثم نضيف السكر

نضيف الكريم باتسيير بودرة و نخلط المكونات جيدا

نضع الكسرول فوق النار و نتركها الى أن تعقد 

نغطي الكريمة ببلاستيك غذائي و ندخلها للثلاجة

نمر لتحضير الكيك، في إناء نضع البيض، الملح، السكر و الفاني ثم نخفق باستعمال الخلاط الكهربائي أو اليدوي الى أن يتضاعف حجم البيض و يصبح ذو لون أبيض

نخفض سرعة الخلاط و نضيف الزيت بالتدريج مع الخفق

نضيف الخل و عصير الحامض

نخفض سرعة الخلاط و نضيف الحليب بالتدريج مع الخفق الجيد

نضيف الدقيق، الكاكاو و خميرة الحلوى بالتدريج (منخولة بطبيعة الحال لكي لا نحصل على تكتلات) مع الخلط فن تحت الى فوق في اتجاه واحد

نصب الخليط في إطار أو مول كبير مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق

نضع الكريم باتسيير في جيب الحلواني أو بلاستيك و نعمل خطوط و ندخلها للفرن لكي تطهى

نقدم كيكة الكريم باتسيير بالصحة و الراحة

لمعرفة طريقة تحضير كيكة بحجم عائلي بالكريم باتسيير المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

رابط مختصر
2018-12-05T12:24:01+03:00
2018-12-05T12:25:52+03:00
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق : عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

سكينة الطباخة