خبز طري وهش في المقلاة بدون دلك بدون تعب بعجينة السفنج

2018-11-17T11:34:55+03:00
2018-11-17T11:35:21+03:00
حرشة مسمن وغيرها
سكينة الطباخة17 نوفمبر 2018آخر تحديث : منذ 11 شهر
mkhamer 2 Site - مجلة طباخة

خبز طري وهش في المقلاة بدون دلك بدون تعب بعجينة السفنج:

المقادير:

  • 500 غرام دقيق
  • 01 ملعقة كبيرة سكر
  • 01 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 01 ملعقة كبيرة خل
  • 450 مل ماء دافئ لجمع العجين
mkhamer Site - مجلة طباخة

طريقة تحضير خبز طري وهش في المقلاة بعجينة السفنج:

في إناء العجن نضع الدقيق، السكر، الخميرة، الملح و الخل ثم نخلط و نضيف الماء بالتدريج الى أن نتحصل على عجين يلتصق باليدين

لا ندلك العجين، نكتفي برفعه من تحت لفوق بواسطة اليد الى أن تختفي تكتلات الدقيق

ندهن العجين بالزيت و نغطيه ببلاستيك غذائي و منديل و نتركه يختمر

نأخد مقلاتين و ندهنها بالزيت ثم نقسم العجين نصفين نضع القسم الأول في المقلاة الأولى ثم نبسطه على شكل دائري

ثم نضع القسم الثاني في المقلاة الثانية و نبسطه على شكل دائري

نغطي المقلاتين ببلاستيك غذائي ثم منديل و نتركها تختمر

نضع المقلاتين على نار متوسطة ثم نترك الخبز يطهى من الجانب الأول ثم نقلبه ليطهى من الجانب الثاني مع إضافة القليل من الزيت

نقدم الخبز الطري والهش بألف هنا و شفا

لمعرفة طريقة تحضير خبز طري وهش في المقلاة بعجينة السفنج المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

نستخدم ملفات الكوكيز لنسهل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيف المحتوى والإعلانات وفقا لمتطلباتك واحتياجاتك الخاصة، لتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعية ولتحليل حركة الزيارات لدينا...لمعرفة المزيد

موافق