طريقة تحضير الليمون الحامض مرقد “المصير” في البيت

سكينة الطباخة
اصنعي ببيتك
سكينة الطباخة13 فبراير 2017آخر تحديث : الإثنين 13 فبراير 2017 - 12:34 مساءً
Lemon marinated - مجلة طباخة

طريقة تحضير الليمون الحامض مرقد “المصير” في البيت:

إليكم طريقة تحضير الليمون الحامض مرقد “المصير” بالصور حتى تتمكنوا أنتم كذلك من الإستمتاع بطعمه اللذيذ

يغسل الليمون الحامض جيدا ثم ينقع في الماء لمدة 24 ساعة حتى يتشربه من خلال مسام القشرة

يشرح الليمون الحامض بواسطة سكين على 4 قطع دون ان يقطع بأكمله

تملاء كل ليمونة حامضة بمقدار ملعقة متوسطة من الملح

يوضع الليمون الحامض المملح في قنينة مع الحرص على عدم ترك اي فراغ دون إضافة الماء. تقفل القنينة جيدا ثم توضع في مكان جاف ومظلم لمدة 4 اسابيع حتى يفرز الليمون الحامض الماء الذي تشربه وماءه الطبيعي، حينها تصبح قشرته لينة .

يفرغ زيت الزيتون فوق الليمون الحامض مرقد حتى يحميه من الهواء، ومع مرور الوقت  يتشرب الليمون الحامض زيت الزيتون ويأخذ لونا عسليا.

أترككم مع الصور

 تحضير الليمون الحامض مرقد المصير بالصور1 - مجلة طباخة
 تحضير الليمون الحامض مرقد المصير بالصور2 - مجلة طباخة
 تحضير الليمون الحامض مرقد المصير بالصور3 - مجلة طباخة
 تحضير الليمون الحامض مرقد المصير بالصور4 - مجلة طباخة
رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

نستخدم ملفات الكوكيز لنسهل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيف المحتوى والإعلانات وفقا لمتطلباتك واحتياجاتك الخاصة، لتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعية ولتحليل حركة الزيارات لدينا...لمعرفة المزيد

موافق