بيتزا بالخضر والتونة بعجينة سحرية قطنية أحسن من المحلات لن تستغني عنها بعد اليوم

سكينة الطباخةآخر تحديث : الأربعاء 17 أكتوبر 2018 - 2:45 مساءً

بيتزا بالخضر والتونة بعجينة سحرية قطنية أحسن من المحلات لن تستغني عنها بعد اليوم:

مقادير العجين:

  • 02 كوب دقيق
  • 01 ملعقة صغيرة ملح 
  • 01 ملعقة صغيرة خميرة الخبز
  • 01 ملعقة صغيرة زعتر 
  • 01 ملعقة كبيرة سكر
  • ربع كوب زيت
  • ماء دافئ للعجن

مقادير الحشوة:

  • جبن الموتزريلا
  • 01 فلفل خضراء مقطعة مستطيلات
  • 01 حبة طماطم مقطعة شرائح و منزوعة البذور
  • 01 حبة بصل مقطعة شرائح
  • زيتون أسود مقطع دوائر
  • 02 علب تونة
  • زعتر
  • صلصة الطماطم

طريقة تحضير بيتزا بالخضر والتونة بعجينة سحرية قطنية:

في إناء العجن نضع الدقيق، الملح، الخميرة، الزعتر و السكر و نخلط جيدا

نضيف الزيت و نخلط ثم نضيف الماء بالتدريج و ندلك العجين جيدا الى أ نتحصل على عجين رطب

ندهن إناء العجن بالزيت ونضع العجين ثم نغطيه و نتركه يختمر

صلصة الطماطم:  في كسرول نضع ملعقتين من الطماطم المركزة ثم نضيف القليل من الملح و الفلفل الأسود و الزعتر و القليل من زيت الزيتون و نضيف للمكونات نصف كأس ماء و نخلط و نضعها فوق النار مدة 3 دقائق 

نقسم العجين نصفين ثم نبسطه و نضعه في صينية الفرن مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالدقيق و نلف الأطرف و نعمل ثقوب باستعمال الشوكة

نضع صلصة الطماطم ثم جبن الموتزريلا

نضيف البصل و الفلفل الأخضر و الطماطم 

نضيف التونة و نزين بالزيتون الأسود

نضيف جبن الموتزريلا و الزعتر ثم ندخلها للفرن لكي تطهى و تستو

نقدم بيتزا بالخضر والطون بألف هنا و شفا

لمعرفة طريقة تحضير بيتزا بالخضر والتونة بعجينة سحرية قطنية المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

رابط مختصر
2018-10-17T14:43:59+00:00
2018-10-17T14:45:45+00:00
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق : عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

سكينة الطباخة