خبز السندويش أو خبز الصمون محشي بحشوة أكثر من رائعة فعلا يستحق التجربة – الجزء الثاني:
المقادير:
- خبز الساندويش طريقة تحضيره من هنا
- زيتون أسود مقطع دوائر
- 02 علب تونة
- 02 حبات طماطم مقطعة أنصاف دوائر
- مايونيز
- كيتشوب
- صلصة حارة
مقادير البصل:
- 01 بصلة مقطعة شرائح
- زيت المائدة
- فلفل أسود
- ملح
مقادير البطاطس:
- 02 بطاطس مسلوقة مع القليل من الملح و مقطعة مربعات
- زيت الزيتون
- 01 ملعقة كبيرة قزبرة و معدنوس مفرومين
- فلفل أسود – فلفل أحمر – كمون
- رأس ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ملح
طريقة تحضير خبز السندويش أو خبز الصمون محشي بحشوة الطون و البطاطس:
في مقلاة على النار، نضع البصل ثم نضيف الزيت، الفلفل الأسود و الملح و نتركها تذبل
في مقلاة على النار، نصب زيت الزيتون، نضيف قزبرة و معدنوس مفرومين، فلفل أسود، فلفل أحمر، كمون، ثوم بودرة و ملح ونخلط العناصر جيدا
نضيف البطاطس المسلوقة و نخلط ثم نزيلها و نتركها جانبا
نأخد خبز السوندويش نقسمه نصفين (طوليا)
نضع الكيتشوب، المايونيز و الصلصة الحارة و نوزعه على طول الخبز
نضع البصل، البطاطس ثم قطع الطماطم
نضع التونة و الزيتون الأسود ثم نغلق خبز الساندويش
نستمر بنفس الطريقة مع باقي الكمية
يقدم خبز السندويش أو خبز الصمون محشو بالتونة و البطاطس بألف هنا و شفا
