سلطة البطاطس والتونة غنية ومتكاملة والاهم انها اقتصادية ولذيذة:
المقادير:
- كمية من البطاطس مقطعة مربعات
- ذرة معلبة (ماييس)
- 01 علبة تونة
- 02 ملاعق كبيرة قزبرة و معدنوس مفرومين
- زيتون أسود مقطع دوائر
- 02 ملاعق كبيرة مايونيز
- خل الليمون
- فلفل أسود
- ملح
- زيت الزيتون
للتزيين:
- بيض مسلوق
طريقة تحضير سلطة البطاطس والتونة:
نقوم بسلق البطاطس في ماء مع القليل من الملح، ثم نستقطرها من الماء و نتركها في الثلاجة لتبرد
في إناء نضع المايونيز، الخل، زيت الزيتون، ملح، فلفل أسود و نخلط جيدا
في إناء آخر نضع البطاطس، نضيف لها التونة و نترك كمية قليلة للتزيين
نضيف الذرة المعلبة و نترك كمية قليلة للتزيين
نضيف قزبرة و معدنوس مفرومين و نترك كمية قليلة للتزيين
نضيف خلطة المايونيز و نخلط المكونات جيدا
في صحن التقديم نضع البطاطس، نضيف الزيتون الأسود ثم الماييس و التونة ثم نضيف قزبرة و معدنوس مفرومين
ثم نزين بالبيض مسلوق و نقدمها بألف هنا و شفا
