بان كيك سهل و سريع:
مقادير البان كيك:
- 2 بيضات
- كاس ونصف حليب
- 250 غ دقيق
- نصف كاس سكر
- ربع كاس زبدة
- خميرة الحلوى (بيكين بودر)
- مسحوق الفاني
- قبصة ملح
طريقة تحضير بان كيك:
في انية نخلط البيض مع السكر والزيت جيدا تم نضيف الزبدة الدائبة والحليب ونخلط تم نضيف الفاني والدقيق منخول ونخلط جييدا
وفي الاخير نضيف خميرة الحلوى ونخلط
ناخد مقلاة طيفال نضعها على النار حتى تسخن وندهنها بالزيت او الزبدة تم ناخد مقدار من بان كيك نصبه في المقلاة ونتركها تتحمر من الاسفل مع الحدر لانه يطهى بسرعة ونقلبها وتكرر العملية حتى انتهاه الكمية
تم نزينه حسب الرغبة العسل والزبدة او المربى او الشكلاط او الكراميل
بالصحة والراحة
لا تنسوني وعائلتي بخالص الدعاء
المصدر : https://www.tabbakha.net/?p=403
