دجاج مع الخضر المتنوعة في الفرن بتتبيلة مميزة

سكينة الطباخةآخر تحديث : السبت 10 فبراير 2018 - 11:50 مساءً

دجاج مع الخضر المتنوعة في الفرن بتتبيلة مميزة:

المقادير:

  • دجاج حسب الرغبة
  • 02 قرع أخضر
  • 02 بطاطس حلوة (قصبية)
  • 01 جزرة
  • كمية من البازلاء (جلبانة)
  • 01 بسباس
  • ربع كأس ماء
  • ربع كأس زيت الزيتون

مقادير الشرمولة:

  • 02 ملاعق كبيرة ياغورت طبيعي
  • 02 فصوص ثوم مفروم
  • التوابل : زنجبيل – فلفل أحمر – فلفل أسود – كركم
  • ملح
  • توابل الدجاج (تباع عند البقال)
  • 01 ملعقة صغيرة كتشوب
  • زعتر

طريقة تحضير دجاج مع الخضر المتنوعة في الفرن:

في إناء نضع الياغورت و باقي مكونات الشرمولة (ثوم، زنجبيل، فلفل أحمر، فلفل أسود، كركم،ملح، توابل الدجاج، كتشوب،زعتر)

و نخلط العناصر جيدا الى أن تتجانس، ثم نضع الدجاج وينقع في التتبيلة مدة ساعتين على الأقل

في قالب الفرن نضع الخضر المتنوعة ونرصها، ثم نضيف الدجاج 

نضيف ربع كأس ماء و القليل من الملح لباقي شرمولة الدجاج، ثم نصبها فوق الدجاج و الخضر

نضيف القليل من زيت الزيتون ثم ندخل الصينية للفرن 

نخرج القالب من الفرن و نقدمه مع الخبز الساخن، بألف هنا و شفا

لمعرفة طريقة تحضير دجاج مع الخضر المتنوعة في الفرن المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

رابط مختصر
2018-02-10T23:50:20+00:00
2018-02-10T23:50:20+00:00
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق : عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

سكينة الطباخة