أقراص البطاطس المقلية مقرمشة و تحضر في دقائق

2018-01-29T13:24:56+03:00
2018-01-29T13:26:38+03:00
وجبات خفيفة
سكينة الطباخة29 يناير 2018آخر تحديث : منذ سنتين
a9ras batata Site - مجلة طباخة

أقراص البطاطس المقلية مقرمشة و تحضر في دقائق:

المقادير:

  • 04 حبات بطاطس
  • 01 بيضة
  • 02 ملعقة كبيرة دقيق أبيض
  • 01 بصلة صغيرة مفرومة
  • 50 غرام جبن أحمر مفروم
  • 01 ملعقة كبيرة معدنوس + قزبرة مفرومين
  • 01 فص ثوم مفروم
  • 01 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملح
a9ras batata 2 Site - مجلة طباخة

طريقة تحضير أقراص البطاطس المقلية المقرمشة:

في إناء نقوم ببشر البطاطس و عصرها من الماء باستعمال اليدين و التخلص من الماء الموجود في البطاطس

نضيف جميع المكونات للبطاطس المبشورة ثم نخلط جيدا الى أن تتجانس كل العناصر

مباشرة نسخن مقلاة بها زيت على نار متوسطة، بواسطة آلة الكلاص أو ملعقة نقوم بوضع كريات من الخليط و نبسطها على شكل أقراص و نتركها تطهى من الجانبين الى أن تأخد اللون الذهبي

نستمر بنفس الطريقة بالنسبة لباقي الخليط، 

عند طهي أقراص البطاطا نقوم بوضعها على ورق لامتصاص الزيت

ثم نقدمها ساخنة بالصحة و الراحة

الى وصفة قادمة إن شاء الله

في أمان الله

لمعرفة طريقة تحضير أقراص البطاطس المقلية المقرمشة المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

نستخدم ملفات الكوكيز لنسهل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيف المحتوى والإعلانات وفقا لمتطلباتك واحتياجاتك الخاصة، لتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعية ولتحليل حركة الزيارات لدينا...لمعرفة المزيد

موافق