كيكة بالخشخاش والبرتقال في المول العجيب بمذاق مميز قمة في الروعة

سكينة الطباخة
2017-12-19T00:15:20+00:00
2017-12-19T00:22:15+00:00
طورطات وكيكات
سكينة الطباخة19 ديسمبر 2017آخر تحديث : الثلاثاء 19 ديسمبر 2017 - 12:22 صباحًا
kika khalchkhach Site - مجلة طباخة

كيكة بالخشخاش والبرتقال في المول العجيب بمذاق مميز قمة في الروعة:

المقادير:

  • 03 حبات بيض
  • 01 كأس غير مملوء سكر (150 غرام)
  • 01 كأس عصير البرتقال
  • 125 غرام زبدة
  • 60 غرام بودرة اللوز
  • 50 غرام خشخاش (pavot) مرطب في نصف كأس حليب 
  • نصف ملعقة صغيرة نكهة البرتقال
  • قشور نصف برتقالة
  • 250 غرام دقيق
  • 02 أكياس و نصف خميرة الحلويات (17,5 غرام)
  • قبصة ملح

مقادير السيرو:

  • 01 كأس صغير عصير البرتقال
  • 03 ملاعق كبيرة سكر

مقادير الكريمة:

  • 200 غرام قشدة طرية
  • 04 ملاعق كبيرة جبن كريمي
  • نصف ملعقة صغيرة نكهة البرتقال

للتزيين:

  • حبيبات الشوكولاتة الملونة
kika khalchkhach 2 Site - مجلة طباخة

طريقة تحضير كيكة الخشخاش في المول العجيب:

في إناء نقوم بوضع قبصة ملح، البيض، الزبدة، و السكر ثم نخفق جيدا باستعمال الطراب 

نضيف قشور نصف برتقالة، نكهة البرتقال، عصير البرتقال و الخشخاش المرطب في الحليب ثم نقوم بالخلط باستعمال الخلاط

نضيف بودرة اللوز ثم نخلط جيدا 

نضيف الدقيق المغربل بالتدريج مع الخلط بالطراب حتى تتجانس جميع العناصر

في الأخير نقوم بإضافة خميرة الحلوى و نخلط جيدا

في قالب الكيك مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق نقوم بصب الخليط ثم ندخل الكيك للفرن فوق نار ضعيفة

نخرجه من الفرن و نتركه يبرد ثم نزيله من القالب و نزيل بقايا الدقيق الملتصقة بالكيك

نمر لتحضير السيرو: في كاسرول نقوم بوضع عصير البرتقال مع السكر و نضعه فوق النار حتى الغليان، ثم نسقي الكيك بهذا الخليط

نمر لتحضير الكريمة: في إناء نقوم بوضع الكريمة السائلة ثم نخفقها جيدا

نضيف الجبن و النكهة ثم نخفق جيدا ثم نضع الكريمة في الثلاجة لكي تبرد

نزين الكيكة باستعمال الكريمة (التزيين يبقى حسب الرغبة)

ثم نزينها بحبيبات الشوكولاتة الملونة و ندخلها للثلاجة، و تقدم بالصحة و الراحة

لمعرفة طريقة تحضير كيكة بالخشخاش والبرتقال في المول العجيب المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

نستخدم ملفات الكوكيز لنسهل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيف المحتوى والإعلانات وفقا لمتطلباتك واحتياجاتك الخاصة، لتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعية ولتحليل حركة الزيارات لدينا...لمعرفة المزيد

موافق