مقبلة أو سلطة مغربية بالفلفل و البادنجان.. زعلوك مغربي بالدنجال و الفلفل:
المقادير:
- كمية من البادنجان (حسب الرغبة)
- فلفل ألوان (أخضر + أحمر)
- 01 حبة طماطم محكوكة
- 02 فصوص ثوم
- 02 ملاعق كبيرة قزبرة + معدنوس
- 01 ملعقة صغيرة مركز الطماطم
- زيت الزيتون
- التوابل : فلفل أسود – فلفل أحمر – زنجبيل – كركم – كمون
- ملح
لمعرفة طريقة تحضير زعلوك مغربي بالدنجال و الفلفل مشوي المردو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:
