كريب معمر بالكفتة في الفرن بالصور

سكينة الطباخةآخر تحديث : السبت 14 أكتوبر 2017 - 12:03 صباحًا

كريب معمر بالكفتة في الفرن بالصور:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ساقدم لكم اليوم الكريب محشي باللحم المفروم في الفرن لديد وسريع نتمى تجربوه وتردو علي الخبار 

مقادير كريب معمر بالكفتة في الفرن:

مقادير الحشوة:

  • لحم مفروم حسب الرغبة (الكفتة)
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • معدنوس
  • التوابل (فلفل اسود + ملون اصطناعي+ زعفران بلدي + زنجبيل)
  • ملح
  • زيت الزيتون وزيت المائدة
  • جبن احمر

طريقة تحضير كريب معمر بالكفتة:

نضع البصل والمعدنوس والتوابل والزيت على نار هادئة حتى تتشحر

نضيف اللحم المفروم ونحرك 

نتركها حتى تنضج ونزيلها فوق نار ونتركها جانبا حتى تبرد

نضع قطعة من الكريب ونضع وسطها القليل من الحشوة 

نغطيها بقطعة اخرى من الكريب

تم نضع فوقها القليل من الحشوة كما في الصورة

نقوم بلفها برفق كما في الصورة

نقسمها نصفين او تلاتة حسب الرغبة وتقطع الجوانب 

نصففهم في صينية الفرن برفق لكي نحافط على الشكل وحدة تلوى الاخرى

نضع وسط كل واحدة جين مبشور

ندخلهم للفرن حتى يسيح الجبن فوق الكريب

هدا شكله بعد النضج

يقدم ساخن  بالصحة والراحة

رابط مختصر
2017-10-14T00:03:07+00:00
2017-10-14T00:03:57+00:00
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق : عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

سكينة الطباخة