السفنج المغربي في البيت بالصور

2017-10-13T14:06:31+03:00
2017-10-13T14:08:01+03:00
حرشة مسمن وغيرها
سكينة الطباخة13 أكتوبر 2017آخر تحديث : منذ سنتين
 المغربي2 - مجلة طباخة

السفنج المغربي في البيت بالصور:

السلام عليكم، سوف اقترح عليكم اليوم السفنج المغربي سهل وناجح 100% كيصدق بحال لي كيتباع في الزنقة نتمنى تجربوه

مقادير السفنج المغربي:

  • نصف كيلو دقيق
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة كبيرة خميرة الخبز
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ماء دافئ (تقريبا كاس كبير)
  • زيت للقلي

طريقة تحضير السفنج المغربي:

نقوم بخلط جميع المكونات الجافة تم نضيف الماء تدريجيا، مع الخلط الجيد حتى نحصل على عجين رخو ويلتصق بالايادي 

نغطيها ونتركها جانبا حتى تختمر

هنا بعد ان اختمرت وتضاعف حجمها

ندهن ايدينا بالزيت وناخد القليل من العجينة نشكلها كرة كما في الصورة

ونضع فتحة في الوسط كما هو مبين في الصورة

ونكون قد حضرنا من قبل 2 مقلاة الاولى نضع فيها القليل من الزيت مقدار 5 معالق والمقلة التانية نضع فيها زيت كتير ونترك الزيت حتى تسخن

تم نضع السفنج في المقلة الاولى التي بها زيت قليل 5 معالق ونتركها قليلا 

تم ناخدها برفق ونضعها على نفس الجهة في المقلاة التانية التى بها زيت كتير

نتركها حتى تتحمر ونقلبيها لتتحمرمن الجهة الاخرى ونستمر على هدا النحو حتى نكمل العجينة

وهاهو السفنج المغربي التقليدي 

نقدمه ساخن بالف صحة وعافية

لا تنسوني بخالص الدعاء

في امان الله

 المغربي15 - مجلة طباخة
 المغربي14 - مجلة طباخة
 المغربي13 - مجلة طباخة
 المغربي12 - مجلة طباخة
 المغربي11 - مجلة طباخة
 المغربي10 - مجلة طباخة
 المغربي9 - مجلة طباخة
 المغربي8 - مجلة طباخة
 المغربي7 - مجلة طباخة
 المغربي6 - مجلة طباخة
 المغربي5 - مجلة طباخة
 المغربي - مجلة طباخة
 المغربي4 - مجلة طباخة
رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

نستخدم ملفات الكوكيز لنسهل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيف المحتوى والإعلانات وفقا لمتطلباتك واحتياجاتك الخاصة، لتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعية ولتحليل حركة الزيارات لدينا...لمعرفة المزيد

موافق